כתוב בגמרא ששמן זית מזיק לבריאות, ולכן לא ייחדו לו ברכה מיוחדת כמו לתירוש ששניהם נוזלים שיוצאים מפרי,

לגוף שלנו אין צורך בשמן זית, כשאוכלים אותו הוא הופך מיד לשומן ושומן צבור זה גורם מחלה מספר1!

 שמן זית זה שומן מרוכז מידי לכן כדאי צריך לצרוך שומנים ממקורות של פירות וירקות,

כולל: שקדים אגוזים אבוקדו שומשום וכ'ו

אם רוצים שמן זית לתבלין/טעם, אז כדאי שמן זית מכבישה קרה.

(ומה שכתוב בגמרא ששמן זית טוב לזיכרון, זה לעניין סגולה לזיכרון ולא בעניין בריאות.)